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[2023] programme en préparation pour ce département : Gers (32)
Prenez part à une visite commentée de l'ancienne minoterie. Les étapes du processus de fabrication de la farine vous seront expliquées avec l'alimentation du moulin par le canal à eau, la turbine hydraulique, le nettoyage du blé, le broyage du grain, le trie par blutage, le stockage de la farine et le contrôle qualité.
L'ancienne boulangerie est ensuite visitée, les pétrins, balancelles, façonneuse, chambres froides et fours sont décrits et montrés en parfait état de fonctionnement
Public concerné : Tout public
Ancienne minoterie avec le procédé de fabrication de farine et boulangerie de campagne attenante
Accès par la D 654 depuis Monfort ou par la D 40 depuis Mauvezin
Gratuit. Entrée libre
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Gers
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