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 France   Côte-d'Or (21) 
Journées du Patrimoine

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Moulin du Foulon
Arnay-sous-Vitteaux (21)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2021

Visite guidée du Moulin du Foulon

Venez découvrir le moulin du Foulon à Arnay-sous-Vitteaux.
Ancien moulin hydraulique, qui alimentait la ville de Vitteaux en éléctricité au XIXème siécle, le moulin du Foulon produit à présent, et ce depuis plusieurs générations, des farines à base de blé tendre.
Nous vous proposons des visites guidées pour vous plonger dans le quotidien du meunier et découvrir les différentes étapes qui permettent de transformer le grain de blé en farine.

Ce qu'il faut savoir :

Visite du moulin (encore en activité) et présentation du travail de meunier.
Le Moulin du Foulon appartient à la famille Lallemant depuis 1840. Des générations de meuniers s'y sont succédé transmettant au fil du temps le savoir-faire d'un métier artisanal.
Aujourd’hui Aurélien et Olivier, deux jeunes passionnés, prennent le relais afin de faire perdurer l'histoire et la tradition de la meunerie artisanale française. Ils travaillent avec des blés cultivés exclusivement en Côte d'or, dans une démarche d'agriculture raisonnée et locale.


Journées du Patrimoine 2021 - horaires :

Attention : certaines animations peuvent parfois être supprimées au dernier moment - renseignez-vous avant de vous déplacer
samedi 18 septembre - 10h00 à 12h30
samedi 18 septembre - 14h00 à 17h30
dimanche 19 septembre - 10h00 à 12h30
dimanche 19 septembre - 14h00 à 17h30

Tarifs, conditions spéciales :

Gratuit

Moulin du Foulon
Le Foulon,
21350 Arnay-sous-Vitteaux
Tel : 03 80 49 63 90

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or

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