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Moulin de Hundsbach (doc. Yalta Production)
Découverte d'un moulin hydraulique de la fin du XVIIIe siècle, très bien restauré. Visites guidées, animations et démonstrations diverses.
Au programme :
* Visites guidées du moulin: à 14h30 et 15h30
* Visite guidée et démonstration de mouture à 16h30
* Animations et ateliers : équarissage, cordage à l’ancienne, battage à l’ancienne, dégustation de pain paysan cuit au feu de bois…
* Exposition : les moulins du Sundgau
L'existence d'un moulin est attestée depuis 1394, l'actuel date de 1798. Utilisé pendant des siècles, il n'est aujourd'hui plus exploité.
A l'extérieur la canalisation d'amenée d'eau et les roues à augets ont disparu, mais à l'intérieur toute la machinerie (3 paires de meules) ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage sont restées en place.
Une association s'est créée en 2003 pour sauvegarder et mettre en valeur ce site remarquable de la vallée du Thalbach.
L'association a restauré la roue à augets, le réservoir d'eau, l'amenée d'eau du réservoir à la roue, l'évacuation vers la rivière.
Dernièrement le beffroi où se trouvaient les 3 paires de meules a été remonté à sa place après le remplacement de onze poutres trop endommagées, les murs et le sol ont aussi été restaurés .
Récemment, les meules, les mécanismes ont retrouvé leur place.
Ce 17 Juin 2018, 220 ans après sa reconstruction aura lieu une 1 ère mouture de blé en démonstration.
Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |  Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |
 Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |  Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Médaille d'or 2018 de l'ASMA: Assoc. de sauvegarde des maisons alsaciennes.
Prix du Patrimoine bâti 2018: Chambre des notaires du H-Rhin
Attention aux conditions sanitaires en vigueur ce jour là - renseignez-vous avant de vous déplacer
dimanche 19 septembre - 13h00 à 20h00
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin de Hundsbach
- consultez aussi la fiche du département du Haut-Rhin
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