Moulin de Hundsbach (doc. Yalta Production)
[2022] programme en préparation pour ce département : Haut-Rhin (68)
Découverte d'un moulin hydraulique de la fin du XVIIIe siècle, très bien restauré. Visites guidées, animations et démonstrations diverses.
Au programme :
* Visites guidées du moulin: à 14h30 et 15h30
* Visite guidée et démonstration de mouture de blé à 16h00
* Animations et ateliers : Musique, balade contée autour du moulin, dégustation de pain paysan cuit au feu de bois...
* Exposition : photos patrimoine et nature.
* Dégustation de pain paysan cuit au feu de bois, tartes flambées, buvette, patisseries...
L'existence d'un moulin est attestée depuis 1394, l'actuel date de 1798. Utilisé pendant des siècles, il n'est aujourd'hui plus exploité.
A l'extérieur la canalisation d'amenée d'eau et les roues à augets ont disparu, mais à l'intérieur toute la machinerie (3 paires de meules) ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage sont restées en place.
Une association s'est créée en 2003 pour sauvegarder et mettre en valeur ce site remarquable de la vallée du Thalbach.
L'association a restauré la roue à augets, le réservoir d'eau, l'amenée d'eau du réservoir à la roue, l'évacuation vers la rivière.
Dernièrement le beffroi où se trouvaient les 3 paires de meules a été remonté à sa place après le remplacement de onze poutres trop endommagées, les murs et le sol ont aussi été restaurés .
Récemment, les meules, les mécanismes ont retrouvé leur place.
Ce 17 Juin 2018, 220 ans après sa reconstruction aura lieu une 1 ère mouture de blé en démonstration.
Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) | Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |
Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) | Moulin de Hundsbach (doc. Les amis du moulin de Hundsbach) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Médaille d'or 2018 de l'ASMA: Assoc. de sauvegarde des maisons alsaciennes.
Prix du Patrimoine bâti 2018: Chambre des notaires du H-Rhin
Le moulin de Hundsbach est situé sur la route départementale 16 entre Altkirch et Saint-Louis au bord du ruisseau "le Tahlbach" qui sillonne le long de la Vallée de Hundsbach.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin de Hundsbach
- consultez aussi la fiche du département du Haut-Rhin
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