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[2022] programme en préparation pour ce département : Seine-et-Marne (77)
Venez à la rencontre de l’une des dernières minoteries artisanales d’Île-de-France encore en fonctionnement.
Découvrez en toute liberté les différentes étapes de la fabrication de farine, de l’ouverture des vannes à la mise en sachet.
Un audo-guide est disponible gratuitement depuis l'application gratuite Baludik. Téléchargez-la, ainsi que le parcours "La découverte pas à pas du Moulin Russon" pour une expérience plus immersive au coeur de l'histoire des moulins à eau.
Des stands et des mini-jeux accompagneront votre dimanche après-midi.
Ce moulin à eau du 17ème siècle, modernisé en 1852 avec un engrenage à l'anglaise qui le transforme en petite minoterie, avait cessé toute activité en 1911. La Communauté d'agglomération de Marne et Gondoire l'a acheté et réhabilité en 2004 afin qu'il retrouve son usage d'antan.
Le moulin Russon est aujourd'hui doté d'un aménagement scénographique coloré et moderne qui permet de comprendre son fonctionnement, tout en s'amusant.
Animé par l'Office de Tourisme de Marne et Gondoire et l'association les Environn'hôtes, il est devenu un site pédagogique et ludique, témoin d'une histoire parfois oubliée.
Vous y découvrirez l'étonnant mécanisme mû par la seule force de l'eau.
Le saviez-vous ? Deux membres de l'équipe possèdent un diplôme de meunier et le moulin est équipé pour produite et vendre de la farine.
Gratuit
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin Russon
- consultez aussi la fiche du département de Seine-et-Marne
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