|
|
|
|
 |
Moulin à farine et à huile (doc. Moulin de Vignal)
[2019] programme en préparation pour ce département : Loire (42)
En 1991, disparait le dernier meunier d'Apinac.
Il laisse derrière lui un ensemble de bâtiments de la fin du XVIIIe siècle comprenant quatre moulins.
Aucun élément de modernisation n'a dénaturé le site qui comprend une roue verticale et deux horizontales à eau. Afin de conserver cet ensemble d'une rare qualité, quelques habitants fondent l'Association et ouvrent le site au public.
Regroupant des procédés techniques multiples, des aménagements hydrographiques et des savoir-faire ancestraux, le site accueille aujourd'hui tous les publics et fonctionne en majeure partie grâce au bénévolat.
Avant la Révolution Industrielle les moulins du Forez fonctionnaient grâce à l'énergie hydraulique et aux savoir-faire transmis de génération en génération.Les bâtiments abritent les mécanismes de 4 moulins destinés à diverses productions: farines, huile de colza...
 Moulin à farine et à huile (doc. Moulin de Vignal) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Moulin à farine et à huile
- consultez aussi la fiche du département de la Loire
| Publicité |
