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[2021] programme en préparation pour ce département : Meurthe-et-Moselle (54)
Quel est le point commun entre la plus ancienne famille de confiseurs de Nancy et les biscuits LU ? Vous le découvrirez au fil de cette mini-exposition, réalisée avec l'association Terres d'Argonne.
De Varennes-en-Argonne au Petit Beurre de notre enfance, en passant par Nancy, la famille Lefèvre a marqué l'univers du biscuit à l'heure de la révolution industrielle. La Confiserie-Biscuiterie Lefèvre-Lemoine a été fondée en 1840 à Nancy par Antoine Lefèvre. Son petit frère, Jean-Romain, fonde en 1846 la biscuiterie Lefèvre-Utile à Nantes.
Vous pourrez ainsi découvrir les racines familiales lorraines de la marque LU, leader français du biscuit.
L'immeuble date du premier quart du XVIIIe siècle. Située dans un des quartiers les plus anciens de la ville, derrière la cathédrale, la rue des Sœurs Macarons (anciennement rue de la Hache) a abrité, jusqu'en 1982, une des plus vieilles pâtisseries de Nancy.
Depuis 2019, le rez-de-chaussée de la maison des Sœurs Macarons est à présent naturellement consacré à la valorisation et à la transmission du patrimoine gourmand de Nancy.
La maison des Sœurs Macarons abrite le musée Fours des Sœurs Macarons créé par la Confiserie Lefèvre.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Meurthe-et-Moselle
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