[2019] programme en préparation pour ce département : Meurthe-et-Moselle (54)
Ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, classée parmi les Monuments Historiques après sa cessation d’activité en 1986. Découvrez la fabrication de la bière dans un bâtiment majestueux de 1931.
Dimanche : une démonstration de brassage en petit volume (40 litres) permettra à chacun de s’initier aux secrets du brassage !
Toutes les étapes de la fabrication de la bière expliquées dans les installations de l'ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, classée Monument Historique. Et pour le coup d'oeil, la salle de brassage et ses immenses cuves rutilantes, la salle Moreau éclairée par deux vitraux de Gruber, la salle de l'école de Brasserie de Nancy, la reconstitution d'une brasserie malterie du XVIIIe siècle.
Exposition temporaire "le bestiaire gambrinal". Démonstration de brassage chaque dimanche impair, stage de formation pour les brasseurs amateurs.
Musée Français de la Brasserie (doc. Musée Français de la Brasserie) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
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Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Musée Français de la Brasserie
- consultez aussi la fiche du département de Meurthe-et-Moselle
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