Musée du Lauragais (doc. Musée du Lauragais)
[2020] programme en préparation pour ce département : Aude (11)
Le Cassoulet de Castelnaudary est un patrimoine immatériel constamment à l'honneur. L'exposition qui lui est dédiée "Dans les saveurs du patrimoine, le Cassoulet de Castelnaudary" est une découverte de la tradition et de la modernité... Une immersion dans la dimension culturelle du mets Chaurien.
De juillet à septembre 2017 au Musée du Lauragais
- Exposition "A Table ! Arts et traditions en Lauragais", créé par le GARAE-Ethnopôle " Commissariat d'exposition : Katia Tournier
- Exposition "A Table !" " Horizons d'eaux, Parcours d'art contemporain sur le Canal du Midi
Situé sur les hauteurs de la vieille ville, le Musée du Lauragais surplombe le grand bassin et offre une vue exceptionnelle sur la Montagne Noire et sur la chaîne des Pyrénées.
Le Présidial est créé en 1554 par Catherine de Médicis, Comtesse du Lauragais, afin d'asseoir le chef-lieu de sa nouvelle Sénéchaussée. Les fenêtres à meneaux de ces bâtiments sont aujourd'hui classées Monuments Historiques.
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