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Maison de la mémoire Cuisellienne
Cuiseaux (71)

Journées du Patrimoine 2021 à Cuiseaux

[2021] programme en préparation pour ce département : Saône-et-Loire (71)

De la terre à l’usine, portrait d’un village

La vie quotidienne de générations de vignerons, les techniques de vinification et de fabrication de la " goutte " vous sont présentées dans la cave et dans " la maison ". Les Cuiselliens paysans-vignerons deviennent paysans-ouvriers et travaillent désormais chez Morey, à la salaison.
À noter Samedi et dimanche, visites guidées à 14h, 15h, 16h et 17h.

Ce qu'il faut savoir :

Les visiteurs seront peut-être surpris d'apprendre que la Bresse faisait également son propre vin sur les pentes plus abruptes de la localité de Cuiseaux. Enclave bressane dans le Jura, Cuiseaux a donc été une zone importante de viticulture jusqu'à la fin du XIXe siècle : on y comptait près de 100 ha de vignes. De nombreux témoins, tels caves, objets ou documents, rappellent aujourd'hui encore cette activité dont il ne subsiste guère que quelques ceps sur la côte.
Ainsi, la maison de la mémoire cuisellienne, située dans l'enceinte du château des Princes d'Orange, possède cave, grange, habitation et hangars aménagés. Le public y découvre des meubles, objets et outils (travail de la vigne, pressoirs, alambics...) et un atelier de tonnelier. Plus encore, elle vous conte l'histoire des cuiselliens qui furent obligés de délaisser la viticulture et qui se formèrent à de nouveaux métiers ouvriers, grâce à la création salvatrice pour la commune et ses environs de l'usine Morey.