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[2020] programme en préparation pour ce département : Haute-Savoie (74)
De la couleur du miel aux ingrédients de la soupe, de l'arrivée du sucre à la réglementation de l'alcool, venez découvrir comment l'alimentation des Houchards a évolué au cours des deux derniers siècles. A travers des objets du patrimoine local et plusieurs thématiques (produire, boire, conserver, acheter, consommer), cette exposition vous propose un panorama des pratiques alimentaires du 19e siècle à aujourd'hui. Loin de la cuisine touristique, vous pourrez voyager dans l'histoire des Houches et de ses habitants à travers ses légumes, ses recettes et ses commerces.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Haute-Savoie
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