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Musée du Quercorb (doc. Musée du Quercorb)
Venez découvrir et déguster des variétés anciennes de pommes et autres fruits "oubliés" de saison. Profitez d'une démonstration de pressée artisanale de pommes et dégustez le jus.
Le verger est une tradition dans le Quercorb. Voilà pourquoi le musée du Quercorb a aussi son verger : poiriers, pruniers, pommiers sont les plus nombreux. Les variétés les plus fréquentes ont des noms évocateurs comme pérot, les poires curés, ou encore carabille, court pendu chez la pomme.
Et c’est la pomme qui est à l’honneur au musée avec l’association Atout fruit qui propose des animations gratuites pour tous les publics :
* Démonstration d'une fabrication de jus de pommes artisanal et découverte de pommes anciennes.
* Atelier découverte et dégustation de pommes de variétés anciennes et autres fruits "oubliés" de saison.
* Le musée, c’est aussi la découverte de la musique au Moyen Âge, les troubadours, les savoir-faire aujourd’hui disparus.
Le pays du Quercorb est raconté du moyen âge au XXe s. à travers des mises en scène originale, la cuisine, la forge, l'atelier du tourneur sur bois, l'instrumentarium médiéval et le verger avec son alambic.
"Sur les traces des troubadours": circuit château-musée avec visite accompagnée et chantée les mercredis et dimanche de mai à août Luthier au musée les mercredis, jeudis et vendredis: un savoir faire à découvrir
![]() Musée du Quercorb (doc. Musée du Quercorb) | ![]() Musée du Quercorb (doc. Musée du Quercorb) |
![]() Musée du Quercorb (doc. Musée du Quercorb) | ![]() Musée du Quercorb - instrumentarium (doc. Musée du Quercorb) |
![]() Musée du Quercorb - forge (doc. Musée du Quercorb) | ![]() Musée du Quercorb - cuisine (doc. Musée du Quercorb) |
Plus de photos sur le Guide Tourisme France
site du pays cathare
dimanche 18 septembre 2022 - 14:00 - 17:00
Gratuit.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Musée du Quercorb
- consultez aussi la fiche du département de l'Aude
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