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Pisciculture de Villette (doc. Pisciculture de Villette)
[2021] programme en préparation pour ce département : Yvelines (78)
La pisciculture de Villette élève depuis 1896 des salmonidés dans les eaux préservées de la Vaucouleurs, au coeur des Yvelines. Depuis plus de 70 ans, nous fumons au feu de bois truites et saumons, avec un savoir-faire artisanal réputé. Nous fabriquons également des conserves artisanales délicieuses. C'est ce patrimoine exceptionnel en Île-de-France que nous ferons partager à nos visiteurs, histoire, élevage, ateliers et vieux moulin agé de 500 ans n'auront plus de secrets pour vous...
La pisciculture de Villette, fondée en 1896, a de multiples facettes.
Vous pourrez y découvrir nos produits du terroir, fabriqués sur place et de manière artisanale : saumon fumé, truite fumée, terrines et rillettes de poisson... et des truites fraîches bien sûr.
Mais nous vous proposons aussi de la pêche loisir avec des bassins de pêche pour les enfants, ainsi qu'un étang de pêche à la truite pour les pêcheurs plus confirmés.
Et pour ceux qui possèdent un bassin de jardin, nous vendons saisonnièrement de magnifiques carpes koï japonaises.
Notre petit écomusée installé dans l'ancien moulin retrace l'histoire de notre pisciculture créée en 1896.
 Pisciculture de Villette (doc. Pisciculture de Villette) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Bienvenue à la Ferme, Producteur Local Ile de France
Dans les Yvelines, D983, entre Mantes la Jolie et Houdan.
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Pisciculture de Villette
- consultez aussi la fiche du département des Yvelines
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