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Venez découvrir les secrets de fabrication du célèbre jambon de Lacaune. Du salage à l’affinage, suivez toutes les étapes de sa confection et pénétrez dans un impressionnant séchoir abritant pas moins de 12 000 jambons.
La visite se poursuit par la découverte de l’espace muséal, où anciennes machines et reconstitutions d’ambiances d’autrefois témoignent de l’histoire et du savoir-faire de cette activité emblématique.
Pour conclure ce moment gourmand, une dégustation vous est proposée en fin de visite
Public concerné : Tout public
Musée qui permet de découvrir les secrets de fabrication du jambon de Lacaune
Parking, accès PMR.
samedi 19 septembre 2026 - 09:30 - 11:00, 14:30 - 16:30 , dimanche 20 septembre 2026 - 09:30 - 11:00, 14:30 - 16:00
Accessibilité : Handicap intellectuel, Handicap moteur
Gratuit. Limité à 35 personnes par visite
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Tarn
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