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[2020] programme en préparation pour ce département : Indre-et-Loire (37)
Nous vous accueillerons dès 9 heures sur notre domaine familial, le Vignoble Alain Robert, avec le café, les jus de raisin produits au domaine et quelques viennoiseries.
Puis départ pour les vignes vers 9h30, munis de votre 'kit du vendangeur' (nous vous prêtons un seau et un sécateur). Vous mettrez la main à la pâte et participerez aux vendanges manuelles.
L'occasion aussi de vous montrer la machine à vendanger en action et de vous expliquer les particularités de l'AOC Vouvray (cépages, terroirs...) ainsi que le travail dans les vignes le reste de l'année.
De retour au chai, vous découvrirez le fonctionnement du pressoir et pourrez déguster des moûts de raisin et de la bernache directement dans les cuves.
Nous partagerons ensuite un déjeuner autour de mets régionaux et des vins du domaine. Nous conclurons la journée par une visite de la cave troglodytique.
Venez vous initier aux vendanges manuelles et découvrir l'ambiance qui règne dans les domaines viticoles en automne ! Nous vous accueillerons dès 9h au Vignoble Alain Robert avec le café et les viennoiseries. Puis nous partirons dans les vignes, munis des outils nécessaires aux vendangeurs (nous vous prêtons un seau et un sécateur). Vous mettrez la main à la pâte et participerez aux vendanges manuelles. Ce temps passé dans le vignoble sera aussi l'occasion aussi de vous montrer la machine à vendanger et de vous expliquer les spécificités de l'AOC Vouvray (cépages, sols...) ainsi que le travail dans les vignes tut au long de l'année.De retour au chai, vous assisterez au pressurage des raisins que vous avez récoltés pourrez déguster des moûts de raisin directement dans les cuves. Nous partagerons ensuite un déjeuner champêtre autour de mets régionaux et des vins du domaine. Nous conclurons la journée par une visite de la cave troglodytique.
Cette fiche est obsolète, consultez le programme complet du département en cliquant ici
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de l'Indre-et-Loire
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