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 21 et 22 septembre 2019

 Programme national complet 2019

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Journées du Patrimoine
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Villa Aurélienne Fréjus
Fréjus (83)

Au programme pour ces Journées du Patrimoine 2019

" Bon appétit à Forum Iulii " Du champ à la table d'après les fouilles archéologiques menées à Fréjus

La ville de Fréjus, en partenariat avec Vikings Casino de jeu de Fréjus, présente, pour sa deuxième édition à la Villa Aurélienne, une exposition du service Archéologie et Patrimoine consacrée à l’art culinaire à l’époque romaine.
Le déroulé de l’exposition se découpe en quatre thèmes : produire, transformer, préparer, déguster. L’exposition met en lumière des exemples de production alimentaire (agriculture, élevage, pêche, etc.) mais aussi de transformation (moulins, pressoirs, etc.) avant d’aborder la question de la préparation culinaire dans les cuisines romaines de Forum Iulii. Enfin, on passera à table, ou plutôt au triclinium, où s’enchaînaient mets variés et vins aux goûts particuliers…Chacun des thèmes est illustré par des fouilles anciennes et récentes effectuées à Fréjus. Ainsi, est notamment présenté du mobilier issu des fouilles de la place Formigé, de l’ancienne École des Poiriers, de l’Îlot Camelin, du quartier Mangin/Aubenas ou encore du moulin à blé découvert au stade Pourcin. Se mêlent également à cela des pièces prêtées pardes musées partenaires, Cimiez, Antibes ou encore Saint-Raphaël. Certains objets et trésors inédits sont présentés à cette occasion.
L’exposition propose une immersion avec de nombreuses reconstitutions (culina, thermopolium, triclinium) et sera ponctuée de plusieurs manifestations autour de la gastronomie à l’époque romaine.
Alors, bon appétit !

Ce qu'il faut savoir :

Le " Château Aurélien ", dite aujourd'hui Villa Aurélienne est une œuvre architecturale de style néo-palladien située à Fréjus sur une colline nichée dans un parc de vingt-quatre hectares caractérisé par sa végétation et ses essences méditerranéennes. Elle appartient à la ville de Fréjus, qui y propose de nombreuses manifestations culturelles.


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Journées du Patrimoine 2019 - horaires :

vendredi 20 septembre - 10h00 à 12h00
vendredi 20 septembre - 14h00 à 18h00
samedi 21 septembre - 10h00 à 18h00
dimanche 22 septembre - 10h00 à 18h00

Tarifs, conditions spéciales :

Gratuit

Villa Aurélienne Fréjus
85 Avenue du Général Callies,
83600 Fréjus
Consulter le site Internet

Guide Tourisme France

Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :

- consultez aussi la fiche du département du Var

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