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Vaux-en-Beaujolais - village de Clochemerle (doc. Anne-Sophie Tardy)
[2022] programme en préparation pour ce département : Rhône (69)
Goutez votre patrimoine - Parcours culinaire et gourmand
--Vaux-en-Beaujolais 17 septembre 2022 de 13h à 20h
-Entrée libre
13h-16h
Cuisine publique - Place du Tertre
Cuisine Publique, le petit théâtre de la vie, une installation artistique & participative qui donne à voir et à manger. Avec Cuisine Publique, l’artiste Joanne Milanese crée des rencontres impromptues dans l’espace public, qui transforment le passant en acteur-cuisinier !
16h30 - 17h30
La cuisine au temps des Romains - Salle Saint-Martin
Conférence culinaire animée par Cécile Batigne Vallet, directrice du laboratoire ArAr. Archéologie et Archéométrie Maison de l’Orient et de la Méditerranée (Lyon)
Cécile Batigne présentera les pratiques alimentaires en région lyonnaise à l’époque romaine en s’appuyant sur les données archéologiques de Lugdunum à Ludna (Saint-Georges-de-Reneins ).
La conférence sera suivie d’une dégustation de mets issus de recettes de l’époque romaine spécialement concoctés par le cuisinier Fred Valette de " La cuisine de Fred ", installé au Perréon.
18h
Concert Sextet de jazz - Place de l’Échanson
Pour un apéritif à partager au restaurant l’Echanson accompagné d’une ambiance musicale jazz- latino.
Un sextet, avec 5 musiciens et une chanteuse, vous entrainera à travers un répertoire varié et souriant mêlant des morceaux swing, latin et groove ainsi que quelques grands standards du jazz.
Le restaurant L’Echanson vous proposera de quoi vous restaurer et partager pendant ce moment d’apéritif
Découvrez l'histoire du village et du roman Clochemerle de Gabriel Chevallier avec la fresque inspirée par Albert Dubout. Vous en apprendrez plus sur les paysages du Beaujolais, sa géologie et da viticulture.
Sur la place du petit tertre :
- la fresque pour découvrir les personnages emblématiques du roman (Pinceau d'Or en 2012)
- le musée Gabriel Chevallier pour découvrir le célèbre auteur de Clochemerle
- le manège théâtral pour découvrir les scènes du roman -
- les jardinières bavardes pour écouter des extraits de scènes du livre
- la cave de Clochemerle
![]() Vaux-en-Beaujolais - village de Clochemerle (doc. Laurie Roche - DestinationBeaujolais) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Entrée libre
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Vaux-en-Beaujolais - village de Clochemerle
- consultez aussi la fiche du département du Rhône
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