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Venez découvrir une chocolaterie artisanale, et recevoir des explications sur les étapes de transformation du chocolat de la fève à la tablette accompagné d'une dégustation, et d'une démonstration de l'enrobage de bonbon en praliné.
Venez vous immerger pour un moment dans les coulisses de cette chocolaterie artisanale !
Dès l'entrée, vos sens seront mis en éveil, le chocolat a ceci de magique. Vous serez accueilli au coeur du laboratoire par Cyril, artisan chocolatier, qui commencera par vous expliquer les différentes étapes de la fabrication du chocolat, de la cueillette jusqu'à la tablette, tout en vous proposant de déguster plusieurs variétés de cacao. Il vous présentera ensuite les différentes techniques de l'élaboration d'un bonbon de chocolat, et pour finir, vous assisterez à l'étape de l'enrobage
Public concerné : Tout public
 Chocolaterie maison Escarnot (doc. maison Escarnot) |
samedi 16 septembre 2023: 09:00 - 10:00, 10:15 - 11:15, 11:30 - 12:30, 15:30 - 16:30, 16:45 - 17:45, 18:00 - 19:00 , dimanche 17 septembre 2023: 09:00 - 10:00, 10:15 - 11:15, 11:30 - 12:30, 15:30 - 16:30, 16:45 - 17:45, 18:00 - 19:00
Accessibilité : Handicap moteur
Gratuit. Réservation obligatoire
maison.escarnot@gmail.com, 05 34 27 13 34
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de Haute-Garonne
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