Cité de l'Huître
Marennes (17)

Pèche au carrelet (doc. Cité de l'Huître)

Journées du Patrimoine 2023 à Marennes

Découvrez la célèbre huître Marennes-Oléron !

En visite libre ou commentée, vous saurez tout sur l'un des mets les plus prestigieux de notre patrimoine gastronomique ! Nous vous proposons également de nombreuses animations dans la journée.
À Marennes, sur le chenal de la Cayenne entre marais et cabanes d’ostréiculteurs, la Cité de l’Huître vous ouvre les portes du monde ostréicole et vous emmène au cœur d’un métier, d’un territoire, et d’un environnement naturel d’exception.
En visite libre ou commentée, vous saurez tout sur l'un des mets les plus prestigieux de notre patrimoine gastronomique !
Au programme :

- Démonstration de l'élevage ostréicole à 11h15, 15h et 17h

- Découverte du marais ostréicole à 11h45, 15h30 et 17h30

- Mode de vie de l'huître et du crabe à 14h30 et 16h15

- Cabanes scénographiées en accès libre tout au long de la journée, de 10h30 à 19h
Public concerné : Tout public

Ce qu'il faut savoir pour ce lieu :

Située dans un environnement exceptionnel au coeur du plus grand marais d'affinage d'huîtres d'Europe, la Cité de l'Huître vous ouvre les portes du monde ostréicole et vous fera découvrir l'univers de l'huître. Plongez au coeur du métier et d'un mode d'élevage unique au monde : l'affinage des huîtres. Du captage à l'emballage, en passant par les " claires " et l'ouverture des huîtres, les animateurs de la Cité de l'Huître se jettent à l'eau et vous dévoilent tous les secrets de ce coquillage qui fait la fierté du territoire !
Entre deux animations, visitez le musée sur pilotis et découvrez l'histoire de l'huître, son environnement, ses hommes et sa dégustation. Visite complète de 2 à 4h,
Pour les familles, livrets-jeux en accès libre, pêche au carrelet, peinture sur coquille, nourrissage des poissons. Animations pour les enfants pendant les vacances scolaires.

Animations quotidiennes :
- Démonstration de l'élevage des huîtres
- Découverte de l'environnement
- Initiation à l'ouverture des huîtres
- Huîtres chaudes

Le programme des animations, événements et temps forts de l'année est à retrouver sur : cite-huitre.com, onglet " programme & agenda "

6 photos pour Cité de l'Huître

Cité de l'huître (doc. Cité de l'huître)	Cité de l'huître (doc. O.Chanoit)
Cabane des claires (doc. Cité de l'huître)	Cabane des claires (doc. Cité de l'huître)
Initiation à l'ouverture des huîtres (doc. Cité de l'huître)	Cité de l'huître (doc. Cité de l'huître)