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Samedi
13h30 conférence par Jean-Pierre Blazy, historien et maire de Gonesse : "Pain de Paris, Pain de Gonesse" avec dédicace de l'ouvrage du même nom.
16h conférence par Christian Remesy, nutitionniste : " La Nutriécologie, Sauvons le pain" avec dédicace de l'ouvrage "Sauvons le pain"
Dimanche
13h30 conférence par Philippe Marinval, archéobotaniste " Première Bouchée de pain : une archéologie du pain du Mésolithique à l’époque médiévale "
16h conférence par Gaëlle Bruley Chabot, archéologue à l'Inrap " L’évolution des fours à pains entre le 4e et le 12e siècle - fabrication, utilisation..."
Public concerné : Tout public
Bus n°23 arrêt Saint Nicolas, voiture : parking de Coulanges, impasse de Coulanges.
samedi 16 septembre 2023: 13:30 - 18:00 , dimanche 17 septembre 2023: 13:30 - 18:00
Accessibilité : Handicap moteur
Réservation conseillée - 80 places
01 34 45 97 57, servicearchives@mairie-gonesse.fr
Pôle culturel de Coulanges - Conférences sur le pain Pôle culturel de Coulanges - Village des pains du monde Pôle culturel de Coulanges - Expositions "Le Pain et la boulangerie Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département du Val-d'Oise
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