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Cave des producteurs de Vouvray
Vouvray (37)

Journées du Patrimoine 2023 à Vouvray

70 ans de la Cave de Vouvray

Visitez la Cave de Vouvray, cette ancienne carrière d’extraction de tuffeau, utilisée depuis un siècle pour le vieillissement de nos vins. Soufflez avec nous les 70 ans de la création de la Cave de Vouvray lors de ce week-end autour du thème de la gastronomie et de l’art de vivre tourangeaux !
Village gourmand, restauration sur place, visites libres de nos caves trogglodytiques, et dégustation de nos vins !
Public concerné : Tout public

Ce qu'il faut savoir pour ce lieu :

Depuis 70 ans, la cave coopérative de Vouvray met en lumière l'AOP Vouvray et son cépage emblématique le Chenin blanc.
Nous vous accueillons pour des visites guidées de nos caves troglodytes, 3km de galeries creusées dans le tuffeau. Durant la visite de 30 minutes, notre guide vous dévoilera les secrets d'élaboration des vins en AOP Vouvray et les différentes étapes de la méthode traditionnelle. La visite se termine par une dégustation conviviale dans notre caveau de vente.
Vous trouverez une large gamme de vins en AOP Vouvray (tranquilles et effervescents) ainsi qu'une sélection d'appellations du Val de Loire en vin blanc, rouge et rosé.
Articles de cave et produits d'épicerie locaux sont également proposés