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Journée de chauffe autour du four traditionnel
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Une journée festive et participative à [COUR AVEC VUE](www.couravecvue.com) / La Foulerie - tiers lieu normand
13h30-16h [Initiation au pain au levain] avec Antoine, paysan boulanger dans l'ancienne boulangerie de La Foulerie.
C'est une expérience incroyable pour apprendre à faire du pain au levain ! L'atelier pratique se déroule dans l'ancien boulangerie à la Foulerie, lors du Festival du Four à Pain.
Antoine vous accueille pour un atelier dédiée à la fabrication de pain au levain, au programme :
- Préparation de la pâte au levain : Apprenez les techniques pour faire une pâte au levain.
- Façonnage du pain : Découvrez comment façonner le pain.
- Cuisson d'une fournée : Assistez à la cuisson d'une fournée de pain.
- Démonstration de l'allumage du four : Un moment spectaculaire à ne pas manquer.
Chaque participant repartira avec son propre pain au levain. De plus, vous aurez l'opportunité d'apporter vos plats et desserts à cuisiner après la première fournée de pain.
Nombre de participants : Limité à 10 personnes
Tarif : Adulte 20€ / Jeune 10€ (12 à 16 ans)
Inscription indispensable avant le 17 septembre 2025 [couravecvue@gmail.com(mailto:couravecvue@gmail.com)
L'atelier du pain sera suivi d'une [performance artistique] avec la photographe [Dana Cojbuc]: Impression sur pain.
Bar à pizza sur place.
Public concerné : Tout public
La Foulerie - lieu de vie culturelle et d'expérimentation
dimanche 21 septembre 2025 - 13:30 - 16:00
10 pers. max, réservation avant le 17/09, 20€, 10€ (12-16 ans)
https://www.helloasso.com/associations/cour-avec-vue/evenements/atelier-du-pain-au-levain, couravecvue@gmail.com
[2025] Cour avec Vue - Démonstration : festival du four à pain [2025] Cour avec Vue - Démonstration : invitation à la danse [2025] Cour avec Vue - Exposition "Ouvrir le rivage" - Photographies de Dana Cojbuc Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Manche
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