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Distilleries et domaines de Provence
Forcalquier (04)

Journées du Patrimoine 2025 à Forcalquier

Atelier de fabrication de Pastis Henri Bardouin

Venez vivre une expérience unique et immersive, et percer les secrets du pastis Henri Bardouin.
Découvrez notre distillerie comme vous ne l'avez jamais vue ! Accompagné de nos guides oenologues, découvrez son histoire, mais aussi celles du pastis et de l'interdiction de l'absinthe jusqu'à la conception du fameux pastis Henri Bardouin. Puis apprenez-en plus sur ses richesses et les différentes étapes de fabrication, de manière pouvoir à créer votre propre recette. Vous repartirez avec votre création et un souvenir authentique et personnel !
Public concerné : Adulte

Au programme pour ce lieu :

Depuis plus d'un siècle, notre distillerie s'attache à capturer l'âme de la Provence dans chacune de ses créations, qu’il s’agisse de notre emblématique apéritif anisé, le pastis grand cru Henri Bardouin, ou du gin artisanal, le gin XII, ou bien l’une de nos liqueurs d’exception… La distillation y est plus qu’un métier, c’est un véritable art transmis de génération en génération.
La Distillerie ouvre ses portes au public sur réservation pour des visites et des ateliers de fabrication de spiritueux

Accès :

-Autoroute A7 : sortie Avignon sud, puis traverser Apt et suivre RN 100 jusqu'à Forcalquier (42km)
-Autoroute A51 : sortie La Brillanne et suivre RN 100 jusqu'à Forcalquier (11km)
- Parking voiture : 2e portail à gauche, tout en haut de l'impasse.
- Parking autocars : dans l'impasse.