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L’hôtel, construit vers 1670 pour Guillaume Despringles, greffier des États de Bourgogne, est tour à tour occupé par l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres et le Rectorat, puis depuis 2023 par l’OIV, l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. Le salon d’apparat est exceptionnel par son volume et son décor. Il s’agit d’un exemple unique à Dijon
Public concerné : Tout public
L'hôtel Despringles est un édifice historique qui accueille les réunions des experts internationaux des 50 pays membres de l'OIV. Cet hôtel, empreint d'élégance et de tradition, est également le lieu où sont reçues les délégations étrangères en visite, et où se tiennent divers événements culturels autour de la vigne et du vin.
Hôtel édifié entre 1662 et 1675 par Guillaume Despringles, greffier des États de Bourgogne, il a été acquis en 1773 par l'Académie de Dijon. Il doit son décor intérieur au sculpteur Boichot
samedi 20 septembre 2025 - 10:00 - 12:00, 14:00 - 18:00 , dimanche 21 septembre 2025 - 10:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Entrée libre
[2025] Hôtel Despringles, ancien Hôtel de l'Académie de Dijon - Concert du Quatuor Zaïde 
[2025] Hôtel Despringles, ancien Hôtel de l'Académie de Dijon - Visite libre de l'hôtel Despringles Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche du département de la Côte-d'Or
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