|
|
|
|
 |
Découvrez les locaux de brassage de la bière et profitez de l'accès à la terrasse sommitale.
Lors des journées du patrimoine, l'ensemble des locaux sera en accès libre, y compris et, à titre exceptionnel (sauf en cas de pluie), la terrasse située au sommet de la tour de brassage, d'où un panorama magnifique de la vallée de la Meurthe de Dombasle à Nancy peut être admiré.
La visite permet de découvrir toutes les étapes de la fabrication de la bière, depuis le matage de l'orge jusqu'au conditionnement en bouteille, sans oublier les immenses cuves de brassage en cuivre rutilantes qui, visibles depuis la rue grâce aux larges baies vitrées, faisaient la fierté du brasseur.
Le visiteur pourra en profiter pour découvrir l'exposition sur le thème "Chopes et cruches et autre pots à bière" en présentation jusqu'à fin septembre.
Dimanche 20, il pourra assister à une démonstration de brassage en petit volume.
Toutes les étapes de la fabrication de la bière expliquées dans les installations de l'ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, classée Monument Historique. Et pour le coup d'oeil, la salle de brassage et ses immenses cuves rutilantes, la salle Moreau éclairée par deux vitraux de Gruber, la salle de l'école de Brasserie de Nancy, la reconstitution d'une brasserie malterie du XVIIIe siècle.
Démonstration de brassage chaque dimanche impair
 Musée Français de la Brasserie (doc. Musée Français de la Brasserie) |
Photos extraites du Guide Tourisme France
Samedi 19 de 14h30 à 18h30
Dimanche 20 de 10h à 18h00
Entrée libre
Informations détaillées extraites du Guide Tourisme France :
- consultez aussi la fiche Musée Français de la Brasserie
- consultez aussi la fiche du département de Meurthe-et-Moselle
| Publicité |
